写真をクリックすると大きく見られます!


仙年みそ

※価格は全て税込となります。


仙年みそ300g入り

 

天日塩みそ 300g 400円        

こしみそ   300g 380円

玄米みそ   300g 420円


・天日塩味噌

  

おいしさにこだわり、やわらかく仕上げられております。   

天日塩を使用した粒タイプの味噌です。

天日塩を使用することで、口当たりがまろやかで甘味の

ある味噌です。

 

北のハイグレード食品+(プラス)2014受賞

1Kg 930円  500g 490円


・つぶみそ

  

おいしさにこだわり、やわらかく仕上げられております。

こうじの粒をそのまま生かした味噌です。

1Kg 870円  500g 460円


・こしみそ

 

おいしさにこだわり、やわらかく仕上げられております。

何の料理にもあう定番の味噌です。

 

 

 

1Kg 870円  500g 460円


・玄米みそ(数量限定商品)

 

コクがあり甘さでは一番です。

数量限定の人気商品です。

1Kg 990円  500g 520円


たまり汁


 

熟成した味噌を樽から取り出した時に出る

味噌の旨味が凝縮した上質の発酵調味料です。

 

浅漬けや、醤油代わり、料理の隠し味にどうぞ。

詳しくはページ下部のレシピをご覧ください。

  

 

500ml 480円  200ml 250円


塩こうじ


 

こだわりの麹、塩、水を混ぜ合わせ熟成発酵せた塩こうじ。 

野菜・肉・魚 何にでもあう発酵調味料です。

 

詳しくはおすすめレシピをご覧ください↓

 

 

250g 680円


ダウンロード
たまり汁・塩こうじのおすすめレシピ
たまり汁と塩こうじを使用した料理のレシピを一部ご紹介!!
「使い方がいまいちわからない…」
そんな方はこちらをご参考にしてみてはいかがですか??

ファイルをダウンロードしてご覧ください。
たまり汁・塩こうじレシピ.pdf
PDFファイル 807.5 KB

漬物用みそ


 

漬物用みそには勿論、みりんや料理酒、砂糖を適量混ぜ合わせて

野菜の他、鮭や豚ロースの切り身などお好みの素材で味噌漬けが

楽しめます。

 

 

2Kg 500円


初めての方へおすすめ!!『お試しセット』


 

どの味噌を注文していいか迷っていませんか??そんな時は『お試しセット』をどうぞ。

 

お試しセット~

  天日塩みそ500g・こしみそ500g

  たまり汁200ml・塩こうじ250g

 

 

1880円